Cocina con Pedro Mario del restaurante El Ermitaño
Cocina reflexiva con Pedro Mario Pérez
Cocina desde casa con Pedro Mario, chef del restaurante El Ermitaño
El Ermitaño enseña y cocina para los alumnos
Hoy se ha celebrado el Día del Gusto y del producto de la mano de Pedro Mario y Oscar Manuel Pérez del restaurante El Ermitaño de Benavente en el Colegio San Vicente de Paúl y Virgen de la Vega.
La chef benaventana, Alba Otero, en el programa «Cocinando con Sergio»
La emisión del programa sera este martes 7 de noviembre sobre las 19:30. La chef Benaventana, Alba Otero Pajares, cocinera con gran bagaje profesional, alumna de la prestigiosa escuela Luis Irizar, ha adquirido sus conocimientos en los mejores restaurantes del país lo cual la llevó a embarcarse en la aventura de coodirigir la cocina […]
Pedro Mario representó a El Ermitaño en el ciclo Ahora Capital en Huelva
Pedro Mario habló de productos de la tierra y técnica El Restaurante El Ermitaño de Benavente ha estado representado en Huelva en el ciclo Ahora Capital. Pedro Mario les contó toda la historia del restaurante desde sus inicios hasta los tiempos en los que nos encontramos ahora, con la posesión de su estrella Michelin. La […]
«El Ermitaño» uno de los mejores restaurantes según la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía
El restaurante «El Ermitaño» consigue otro reconocimiento por su cocina. La página web ‘Degusta Castilla y León’ se ha hecho eco estos últimos días de la publicación de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía donde propone una decena de establecimientos a los pies de la calzada. Una lista con los diez mejores restaurantes ‘de […]
Alumnos de Cáritas visitan la cocina del sancho 2
Cáritas desarrollará próximamente cursos formativos de cocina, medioambiente y autoempleo en Zamora. Todos ellos destinados para personas en situación de desempleo. Un grupo de 14 alumnos del curso Operaciones Básicas de Cocina ha visitado esta mañana las instalaciones del restaurante Sancho 2 de Zamora. El jefe de cocina del Sancho 2, Rafael Rivera, ha sido […]
EL BENAVENTANO ÁNGEL MARÍA TRILLA CASQUERO ENSEÑA COMO ELABORAR UN BACALAO “A LO TÍO”
Dentro del sexto taller de cocina tradicional “comer de viernes” organizado por la asociación zamorana La Morana, mañana miércoles el benaventano Ángel María Trilla Casquero mostrará a partir de las seis y media de la tarde en la sede de la Agrupación Belenista en la capital Zamorana, cómo elaborar un Bacalao “a lo tío”. Dicha […]